第59章 瑶王酒宴 (第2/2页)

主人认为客人看得起瑶家，就会越发高兴，备加亲热。如果拘谨见外，反而不受欢迎。”

    ??李唐山没有想到一吃顿饭，还有那么多要注意事项，这些跟客家人从中原带来那些虚礼是相反的，客人和主人都不断虚伪的回来承让。

    ??这顿饭让李唐山增长很多知识，一些他自己重来都没有过的体验，对于畬瑶族的风俗习惯有更加了解和认识，每个民族都是自己独特的为人之道。

    ??酒中饭饱以外，瑶王邀请大家去喝茶，但是胖子一下就不知道跟那个姑娘跑了，白诗晴也被瑶王的女儿叫去研究如何织瑶布去了，只剩下瑶王和李唐山两个人，喝茶是李唐山最喜欢的，瑶族老人也喜欢饮茶，故茶水也是待客饮料。每当遇有客至，瑶王都喜用茶敬客，都习惯敬三大碗。名为“一碗疏、二碗亲、三碗见真心”。

    ??李唐山没有瑶乡用茶历史那么悠久，原来瑶乡的茶是类似零陵县城吃的擂茶，而李唐山特别喜欢喝汤茶。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。

    ??作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药（香草、黄花、香树叶、牵藤草等）。待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。擂茶源于中原，盛于长江中下游。

    ??制作擂茶挺费时间，喝茶时鸡、肉、盐一排排地放在碗里，无论主客，必须依次夹吃，不得紊乱。

    ??李唐山更喜欢喝清茶，他让瑶王专用给自己找两个陶杯过来，从瑶王手要来一些茶叶放进陶杯，用开水冲泡，用另一个怀中过滤茶叶，一杯清汤茶就到手，瑶王在一旁边看到李唐山泡茶手法极为简单，李唐山请瑶王喝第一杯，瑶王喝了一怀觉得不如擂茶好喝，李唐山自己也喝了一杯，一种熟悉的味道，迅速通往味蕾到达全身，脱口而出：“石坑明前春茗，这是石坑茶！”

    ??瑶王非常奇怪的回头看着李唐山，惊讶问道：“你怎么知道是石坑茶？你以前问过这种茶。”

    ??李唐山不可能告诉瑶王自己来自2000年以后的新加坡，东南亚都是喜欢喝这种茶，当然熟悉的这种茶味道，应该说这种味道流趟在东南亚华人的血液里。只好撒个谎说：“祖上有人偶尔得到一点点这种茶，润滑细腻，舌尖生精，唇留齿香，口口回甘，绝对好茶。这茶在哪里采摘，我也想去看看。”

    ??瑶王笑道：“原来是这样子，翻过几座山就是石坑，那边没有什么人住，只有一些猎户。”

    ??感谢帝国联邦皇帝每天的推荐票，感谢你不间断的支持！这几篇的写作有些偏向知识性多一些，人物之间冲突会少一些。男主角也浪荡了太久了，也应该安排赵佗再次见面。